Ankstyvas „pavojingų“maisto Produktų įtraukimas į Vaiko Racioną Sumažina Maisto Alergijos Riziką

2023 Autorius: Abraham Higgins | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-11-27 23:19

Ankstyvas „pavojingų“maisto produktų įtraukimas į vaiko racioną sumažina maisto alergijos riziką

Naujosios alergijos maistu prevencijos gairės ir toliau liberalizuoja labai alergiškų maisto produktų įvedimą. Pavyzdžiui, autoriai mano, kad yra įtikinamų įrodymų, leidžiančių išvengti alergijos žemės riešutams padidėjusios rizikos vaikams, nuo 4 mėnesių amžiaus tikslingai pradėjusiems naudoti žemės riešutus.

Nuotrauka: pixabay.com /

Amerikos pediatrijos akademija, remdamasi išsamia visų turimų duomenų šia tema apžvalga, paskelbė atnaujintas maisto alergijų ir kitų alerginių būklių prevencijos rekomendacijas.

Naujoji vadovybė toliau liberalizuoja labai alergiškų maisto produktų įvedimą. Ataskaitos autoriai nerado įtikinamų įrodymų, kad pavėluotas alergizuojančių maisto produktų įtraukimas į dietą padeda išvengti maisto alergijos. Priešingai, yra įtikinamų įrodymų, kad būtų išvengta alergijos žemės riešutams padidintos rizikos vaikams (turintiems artimą giminaitį, turintiems alerginės ligos istoriją), nuo 4 mėnesių tikslingai pradėjusiems naudoti žemės riešutus.

2000 m. Amerikos pediatrijos akademija rekomendavo atidėti karvės pieno įvedimą iki vienerių metų, kiaušinių iki 2 metų, žemės riešutų, lazdyno riešutų ir žuvies iki 3 metų. 2008 m. Ataskaitoje nurodyta, kad nėra įtikinamų įrodymų, kad atidėjus alergizuojančių maisto produktų pateikimą būtų išvengta maisto alergijos. Tačiau nebuvo konkrečių gairių dėl amžiaus, nuo kurio šie produktai turėtų būti pristatyti.

Dabartinės rekomendacijos labai remiasi „Early About Peanut“(LEAP) tyrimu, paskelbtu „New England Journal of Medicine“. Remiantis rezultatais, vaikams, kuriems yra didelė alergijos riešutams rizika ir kuriems buvo sušvirkšti žemės riešutai nuo 4 iki 6 mėnesių, buvo žymiai mažesnė alergijos riešutams rizika nei vaikams, kurie laukė iki 5 metų (1,9%, palyginti su 13,7 %, atitinkamai).

Kai kurie įrodymai gauti iš tyrimo „Inquiring About Tolerance“(EAT), kuris taip pat paskelbtas „New England Journal of Medicine“, kuriame 6 atsitiktinai priskirti maisto produktai buvo skirti 1303 3 mėnesių kūdikiams - žemės riešutai, virti kiaušiniai, karvės pienas, sezamo sėklos, balta žuvis ir kviečiai. … Viena grupė vaikų iškart pradėjo juos įvesti į dietą, o antroji grupė - nuo 6 mėnesių. Tuomet komanda įvertino, ar šiems vaikams neatsirado alergijos maistui nuo 1 iki 3 metų.

Tik 40% tėvų sugebėjo įvykdyti visas tyrimo protokolo rekomenduotas sąlygas. Todėl tiriant visų dalyvaujančių vaikų duomenis, alergijos maistui skirtumų nerasta. Vaikų grupėje, kurioje yra vykdomieji tėvai, alergijos riešutų ir kiaušinių srityje labai sumažėjo.

Faktas yra tas, kad virškinimo trakte yra unikalus imuninės sistemos ląstelių rinkinys, kuris absorbuoja alergenų baltymus ir tampa jiems tolerantiškas.

„Nėra jokios priežasties atidėti vaikus valgyti maistą, kuris laikomas alergenu, pavyzdžiui, žemės riešutus, kiaušinius ar žuvį. Šie maisto produktai gali būti įtraukti į dietą anksti, kaip ir maistas, kuris nėra įprastas alergenas, pavyzdžiui, ryžiai, vaisiai ar daržovės “, - pažymėjo pranešimo bendraautorius dr. Scott Sicherer.

Ataskaitoje taip pat nagrinėjama, ar žindymas apsaugo nuo egzemos, dusulio, astmos ir maisto alergijos.

Autoriai padarė išvadą, kad išskirtinis žindymas pirmuosius tris ar keturis gyvenimo mėnesius apsaugo nuo egzemos. Žindymas po šio amžiaus, net jei jis nėra išskirtinis, apsaugo nuo dusulio per pirmuosius dvejus gyvenimo metus, o nuo astmos - pirmuosius penkerius metus ir net vėliau. Tačiau iš turimos informacijos negalima daryti išvados, ar žindymas turi įtakos maisto alergijų prevencijai.

Nebuvo rasta įrodymų, kad vengiant alergizuojančių maisto produktų nėštumo ar žindymo metu, net ir padidintos rizikos vaikams būtų išvengta alerginių sąlygų ar specialių hidrolizuotų mišinių vartojimo.

Bet kokiu atveju, daugumai vaikų nėra didelė alergijos rizika. Ataskaitos autoriai aiškina, kad tas pats mechanizmas, kuris apsaugo padidintos rizikos vaikus, taip pat apsaugos vaikus, kuriems yra maža ar standartinė rizika susirgti maisto alergija.