Spalvoti Vaisiai Ir Daržovės Gali Užkirsti Kelią Kataraktai, Atsirandančiai Dėl Amžiaus

2023 Autorius: Abraham Higgins | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-11-27 23:19

Spalvoti vaisiai ir daržovės gali užkirsti kelią kataraktai, atsirandančiai dėl amžiaus

Įvairių spalvų vaisių ir daržovių racionas gali užkirsti kelią su amžiumi susijusios kataraktos vystymuisi. Juose yra vitaminų ir karotenoidų, įskaitant sumažėjusį su amžiumi susijusios kataraktos pavojų, įskaitant vitaminus A, C, E, β-karotiną, liuteiną ir zeaksantiną.

Nuotrauka: flickr.com /

Remiantis tarptautiniu tyrimu, įvairių spalvų vaisių ir daržovių racionas gali užkirsti kelią su amžiumi susijusios kataraktos vystymuisi. Straipsnis buvo paskelbtas „American Journal of Clinical Nutrition“prieš Pasaulinę optometrijos savaitę, kuri vyks kovo 26–30 dienomis.

Kinijos Xian Jiaotong universiteto ir Pietų Australijos universiteto mokslininkai atliko pirmąjį tokio pobūdžio tyrimą, kad patvirtintų ryšį tarp maisto produktų, kuriuose yra daug antioksidantų, ir mažesnės su amžiumi susijusios kataraktos rizikos.

Jie išanalizavo 20 tyrimų (8 atsitiktinių imčių kontroliuojamų ir 12 kohortų), tirdami vitaminų ir karotenoidų poveikį su amžiumi susijusios kataraktos išsivystymo rizikai.

Tyrėjai pažymėjo, kad esami tyrimai palaiko ryšį tarp vitaminų ir karotenoidų dietos bei sumažintą su amžiumi susijusios kataraktos išsivystymo riziką. Remiantis gautais duomenimis, daugumai vitaminų ir karotenoidų, palyginti su vitaminais A, C, E, β-karotinu, liuteinu ir zeaksantinu, atliekant kohortos tyrimus, sumažėja su katakta susijusių su amžiumi rizika.

Nepaisant kai kurių neatitikimų, rezultatai neabejotinai patvirtina citrusinių vaisių, paprikos, morkų, pomidorų ir tamsiai žalių daržovių (špinatų, brokolių ir kopūstų) valgymo pranašumą, kad būtų atidėta su amžiumi susijusi katarakta.

„Su amžiumi susijusi katarakta yra pagrindinė pagyvenusių žmonių regėjimo sutrikimo priežastis. Neoperuojamos kataraktos sudaro 35% viso aklumo“, - teigė vyresnysis tyrėjas dr. Ming Li. "Nors kataraktos operacija yra veiksmingas regėjimo atkūrimo metodas, iki 2020 m. Ji visuomenei kainuos daugiau nei 5,7 milijardo JAV dolerių".

Tyrėjai pažymi, kad, atsižvelgiant į sparčiai senėjančią visuomenę ir padažnėjusį žmonių, kuriems reikalinga operacija, skaičių, būtina imtis skubių veiksmų.

„Jei galėtume atidėti su amžiumi susijusios kataraktos atsiradimą 10 metų, tai galėtų perpus sumažinti žmonių, kuriems reikalinga operacija, skaičių“, - sakė Min Li.

Pagerėjimas priklausys nuo globalių pokyčių daugumoje dietų visame pasaulyje, nes dabartinis antioksidantų vartojimas yra daug mažesnis nei rekomenduojamas su amžiumi susijusios kataraktos prevencijai.